10월 24일 첫 법정기념일 ‘한식의 날’을 맞아 열리는 2026 한식대축제의
날짜·장소·프로그램과 컨퍼런스·체험 신청 일정을 공식 발표 기준으로 정리했습니다.
핵심만 먼저 보면
2026 한식대축제는 10월 23일 금요일부터 25일 일요일까지
서울 용산구 국립중앙박물관 대강당과 거울못 일대에서 열립니다.
23일은 기념식과 컨퍼런스가 중심이고,
23일부터 25일까지 거울못 일대에서는
조리 시연·쿠킹클래스·토크쇼·팝업스토어·플리마켓 등 체험형 프로그램이 예고됐습니다.
일정과 장소를 구분해서 보세요
| 일정 | 장소 | 공식 발표 기준 핵심 내용 |
| 10월 23일 금요일 | 국립중앙박물관 대강당 | 제1회 한식의 날 기념식과 한식 컨퍼런스 |
| 10월 23일~25일 | 국립중앙박물관 거울못 일대 | 조리 시연·한식 체험·토크쇼·문화공연·팝업스토어·플리마켓 |
| 10월 24일 토요일 | 한식의 날 | 올해 처음 법정기념일로 지정된 한식의 날 |

이번 행사는 ‘한식의 날’을 기념하는 첫 대축제라는 점이 특징입니다.
공식 발표에서 장소는 대강당과 거울못 일대로 나뉘어 안내됐습니다.
관심 프로그램이 강연인지, 체험·시식·팝업인지에 따라 먼저 볼 공간을 나눠 두면 이동 계획을 세우기 쉽습니다.
10월 23일에는 기념식과 한식 컨퍼런스가 열립니다
행사 첫날에는 한식 발전 유공자 시상과 한식의 미래 비전 발표가 예정돼 있습니다.
이어지는 컨퍼런스는 한식의 산업·문화적 가치와
세계 시장에서의 역할을 주제로 진행됩니다.
1부에는 박현영 생활변화관측소 소장, 옥동식 셰프, 이욱정 PD의 강연이 예고됐고,
2부에는 손종원 이타닉가든 셰프와 김숙진 CJ제일제당 실장
의 발표와 한식의 다음 세대를 주제로 한 토론이 안내됐습니다.

컨퍼런스에 관심이 있다면 신청 시점을 놓치지 않는 것이 가장 중요합니다.
공식 발표에 따르면 한식 컨퍼런스 참가 신청은 10월 8일부터 네이버 폼을 통해 받습니다.
신청 링크와 정원·마감 시점은 한식진흥원 공식 인스타그램의 후속 공지를 확인해야 합니다.
거울못 일대에서는 조리 시연과 참여 프로그램이 이어집니다
10월 23일부터 25일까지 거울못 일대에서는 명인·셰프·요리 크리에이터가
함께하는 조리 시연이 예고됐습니다.
공식 발표에는 이하연 명인과 한신희 셰프, 우관스님과
‘마법소년 김셰프’, 박주은 셰프와 ‘은수저’의 조합이 포함됐습니다.

이름만 보고 셰프 프로그램을 기대하기보다,
개별 시연의 시간·메뉴·관람 방식이 공개됐는지
행사 직전 공지를 다시 확인하는 편이 좋습니다.
공식 보도자료에는 출연 조합이 안내됐지만
프로그램별 시작 시각은 이번 확인 자료에 포함되지 않았습니다.
먹거리와 쇼핑을 기대한다면 팝업·플리마켓 구성을 보세요
한식기업 홍보관에서는 한식 제품을 소개하고,
한식당 팝업스토어에서는 새로운 감각으로 선보이는 한식 메뉴와
디저트를 만날 수 있도록 준비됐습니다.
플리마켓에서는 한식 식재료와 한식 디저트, 기물 등
식문화 관련 상품이 예고됐습니다.

다만 판매 품목, 가격, 결제 방식, 품절 여부는 공식 발표에
구체적으로 공개되지 않았습니다.
축제에서 무엇을 먹을지 정하는 글이라면 메뉴를 단정하지 말고,
행사 직전 한식진흥원 공식 채널에 올라오는 팝업 참가 브랜드와
메뉴 공지를 확인한 뒤 계획을 세우세요.
쿠킹클래스는 10월 12일부터 사전 신청입니다
한식 체험 프로그램의 사전 신청은
10월 12일부터 네이버 폼으로 선착순 접수
한다고 공식 발표됐습니다.
쿠킹클래스처럼 인원 제한이 있을 수 있는 프로그램을 목표로 한다면,
10월 12일 이전에 한식진흥원 공식 인스타그램에서
신청 공지와 대상·회차를 확인해 두는 편이 좋습니다.

- 컨퍼런스가 목적이면 10월 8일 신청 공지를 확인합니다.
- 체험이 목적이면 10월 12일 신청 공지와 회차·연령·준비물을 확인합니다.
- 음식 구매가 목적이면 팝업스토어·플리마켓의 참여 브랜드와
판매 시작·마감 정보를 행사 직전에 확인합니다. - 행사 운영 시간, 입장료, 주차, 당일 대기 방식은 이번 공식 보도자료에서 확인되지 않았으므로 출발 전 별도 공지를 확인합니다.
방문 목적별로 이렇게 고르면 됩니다
강연·산업 이야기에 관심이 있다면 10월 23일 대강당 컨퍼런스를 먼저 살펴보세요.
한식 조리 장면과 참여 프로그램이 목적이라면 거울못 일대의 23~25일 일정이 맞습니다.
가족과 함께하는 체험이 목적이라면 쿠킹클래스 신청 회차와
참여 조건을 우선 확인하는 편이 안전합니다.

자주 묻는 질문
Q. 한식대축제는 하루만 열리나요?
A. 아닙니다. 10월 23일부터 25일까지 사흘간 진행됩니다.
다만 23일의 대강당 기념식·컨퍼런스와 거울못 일대의 체험형 프로그램은
성격과 장소가 다르므로 관심 분야에 맞춰 확인하세요.
Q. 현장에서 바로 쿠킹클래스에 참여할 수 있나요?
A. 공식 발표에는 체험 프로그램 사전 신청을 10월 12일부터
네이버 폼으로 선착순 접수한다고 나와 있습니다.
현장 참여 가능 여부는 별도 공지가 확인되기 전까지 단정할 수 없습니다.
Q. 입장료와 메뉴 가격은 공개됐나요?
A. 이번 공식 보도자료에서는 입장료·메뉴 가격·주차 정보를 확인할 수 없었습니다.
방문 직전 한식진흥원 공식 인스타그램과 행사 안내를 확인하세요.
정리
2026 한식대축제는 10월 23일부터 25일까지 국립중앙박물관에서 열립니다.
23일 컨퍼런스 신청은 10월 8일,
체험 프로그램 사전 신청은 10월 12일부터라는 일정이
현재 가장 먼저 확인할 정보입니다.
시간표와 판매 메뉴처럼 아직 공개가 필요한 항목은
공식 채널 공지가 나오면 다시 확인하고 방문 계획을 정하세요.